बृजेश विश्वकर्मा फतेहपुर। जिलाधिकारी संजीव सिंह के निर्देशनुसार उपजिलाधिकारी तहसीलदार खाद्य अधिकारी एवं क्षेत्रीय पुलिस बल टीम ने बिंदकी क्षेत्र के कुछ मिष्ठान भंडार में पहुंचकर शुद्धता की परख हेतु निरीक्षण दौरान मिष्ठान प्रतिष्ठान की दुकानों से लिए सैंपल।
जानकारी अनुसार बिंदकी नगर के बाजार में खुले मिष्ठान के प्रतिष्ठानों पर आज उप जिलाधिकारी आशीष सिंह तहसीलदार गणेश सिंह के नेतृत्व में त्यौहार के मद्देनजर प्रतिष्ठानों से शुद्ध मिठाइयों का विक्रय करने हेतु शासनिक एवं प्रशासनिक निर्देश जारी है। मिष्ठान की शुद्धता एवं प्रतिष्ठान पर साफ सफाई का निरीक्षण हेतु पहुंचे खाद्य अधिकारी सलिल कुमार और नायब तहसीलदार सिद्धांत कुमार तथा क्षेत्रीय पुलिस की मौजूदगी में निरीक्षण कर मिठाइयों के सैंपल लिए।
जिसमें मधु स्वीट्स हाउस बिंदकी से दूध की बर्फी का सैंपल, कृष्णा स्वीट्स हाउस बिंदकी से पेड़ा, बुल्ली स्वीट्स हाउस काजियाना मुगल रोड बिंदकी से पनीर एवं मिश्रा स्वीट्स हाउस कजियाना मुगल रोड बिंदकी से छेना आदि के सैंपल भरे गए हैं।
खाद्य अधिकारी सलिल कुमार ने बताया कि आगामी त्यौहार के मद्देनजर मिष्ठान प्रतिष्ठानों से शुद्ध मिठाइयों के विक्रय करने के लिए और प्रतिष्ठान में साफ सफाई से संबंधित बिंदकी नगर क्षेत्र में खुले प्रतिष्ठान के स्थानों पर निरीक्षण किया गया जिसमें चार स्वीट्स प्रतिष्ठानों से सैंपल लिए गए जिन्हें परीक्षण हेतु भेजा जा रहा है।