Jaunpur News : खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने केराकत में लगाया शिविर
Jaunpur News : खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने केराकत में लगाया शिविर
संजय श्रीवास्तव एडवोकेट
जौनपुर। जिला अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने अवगत कराया कि बीते 18 नवम्बर से लगातार आयोजित किये जा रहे खाद्य पंजीकरण/अनुज्ञप्ति कैम्प के क्रम में 25 नवम्बर को जिला अभिहित अधिकारी डा. वेद प्रकाश मिश्र के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल राय तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील द्विवेदी की उपस्थिति में स्थान नरहन केराकत में खाद्य पंजीकरण/अनुज्ञप्ति कैम्प आयोजित किया गया जिसमें जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से खाद्य कारोबारकर्ताओं द्वारा आवेदन जमा किया गया।
कार्यक्रम के दौरान मौके पर ही बहुत से खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पंजीकरण का वितरण किया गया। उक्त कार्यक्रम के दौरान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं को भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण नई दिल्ली द्वारा संचालित विभिन्न कार्यक्रमों के साथ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं तत्सम्बन्धी विनियम 2011 के बारे में जागरूक करते हुए उन्हे निर्देशित किया गया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत आवश्यक खाद्य पंजीकरण/अनुज्ञप्ति प्राप्त करने के उपरान्त ही अपने खाद्य कारोबार का संचालन करें।
खाद्य पदार्थों जैसे कि मिठाईयों इत्यादि में आवश्यकतानुसार केवल खाद्य रंग का निर्धारित मात्रा के अनुसार ही प्रयोग करें, यथा सम्भव रंग का प्रयोग करने से बचें। अपने प्रतिष्ठान में स्वच्छ, सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण, क्रय, विक्रय, भण्डारण करना सुनिश्चित करें।
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