Jaunpur News : विज्ञान के क्षेत्र में उत्कृष्ट कार्य के लिये बायोटेक्नोलॉजी के डा. प्रदीप को फेलोशिप
शुभांशू जायसवाल
सिद्दीकपुर, जौनपुर। वीर बहादुर सिंह पूर्वांचल विश्वविद्यालय के बायो टेक्नोलाजी विभाग के डा. प्रदीप कुमार को विज्ञान के क्षेत्र में किए गए उत्कृष्ट कार्य के लिए फेलोशिप प्रदान की गई। यह फेलोशिप वाराणसी के एक समारोह में इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर नोनी साइंस, आई सी ए आर इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ वेजिटेबल रिसर्च वाराणसी और इंडियन सोसाइटी ऑफ वेजिटेबल साइंस द्वारा प्रदान की गई। 17 एवं 18 दिसंबर को आयोजित थर्ड वर्ल्ड नोनी कांग्रेस वाराणसी में हुई।
इसमें वीर बहादुर सिंह पूर्वांचल विश्वविद्यालय के बायोटेक्नोलॉजी विभाग के डा. प्रदीप कुमार को उनके द्वारा विज्ञान के क्षेत्र में किये गए योगदान हेतु इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर नोनी साइंस की फेलोशिप प्रदान की गयी। यह पुरस्कार उन्हें कृषि विश्वविद्यालय फैजाबाद के पूर्व कुलपति प्रोफेसर कीर्ति सिंह द्वारा दिया गया। डा. प्रदीप की बायो टेक्नोलॉजी के क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर 60 से भी अधिक शोध पत्र और कई पुस्तकें प्रकाशित हैं। लगभग 22 वर्षों से पूर्वी उत्तर प्रदेश के ग्रामीण क्षेत्र में फोलिक एसिड के महत्व पर जनता को वह लगातार जागरूक कर रहे हैं।
डा. प्रदीप के मुताबिक फोलिक एसिड हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इससे हमारा पाचन अच्छा होता है और पेट संबंधी दिक्कतें कम होती हैं। कब्ज, जी मिचलाने और दस्त जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए फोलिक एसिड युक्त फूड्स का इस्तेमाल किया जाता है। पूरे शरीर में ऑक्सीजन का संचार सुचारू ढंग से हो, इसके लिए भी फोलिक एसिड की जरूरत होती है। अगर आपके शरीर में फोलिक एसिड की कमी है तो आपको कई परेशानियां हो सकती हैं। इसके निदान के लिए वह ग्रामीणों को हमेशा जागरुक करते रहे हैं।
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