डीएम की अध्यक्षता में हुई खाद्य सुरक्षा विभाग की जिलास्तरीय स्टेयरिंग कमेटी की बैठक

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर ईट राइट कैम्पस वाले विभाग किये गये सम्मानित
अंकित सक्सेना
बदायूं। कलेक्ट्रेट स्थित अटल बिहारी वाजपेयी सभागार में खाद्य सुरक्षा विभाग की जिला स्तरीय स्टीयरिंग कमेटी की बैठक अध्यक्षता करते हुए जिलाधिकारी मनोज कुमार ने कहा कि खाद्य सुरक्षा सभी की जिम्मेदारी है। उत्पादन से उपभोक्ता तक व खेत से टेबल तक जो भी खाद्य सामग्री उपयोग में लाई जा रही है, वह शुद्ध व पौष्टिक हो, इसका विशेष ध्यान रखा जाए। उन्होंने कहा कि हवा, पानी के बाद भोजन प्रत्येक व्यक्ति के जीवन में महत्वपूर्ण जरूरत है। इस दौरान विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस भी मनाया गया जिसमें ईट राइट केंपस संचालित करने वाले विभागों को सम्मानित किया गया।

जिलाधिकारी मनोज कुमार ने कहा कि खाद्य सुरक्षा अत्यंत महत्वपूर्ण विषय है। उन्होंने कहा कि दूषित वस्तु का उपभोग करने पर स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है और खाद्य सुरक्षा व्यक्ति के स्वास्थ्य और भविष्य को प्रभावित करती है। उन्होंने बताया कि संयुक्त राष्ट्र संघ द्वारा 2018 में विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाने पर की घोषणा की गई तथा 2019 से प्रत्येक वर्ष 7 जून को विश्व का सुरक्षा दिवस मनाया जा रहा है। विश्व स्तर पर विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस का आयोजन सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने हेतु प्रतिवर्ष मनाया जाता है। इस वर्ष सुरक्षित भोजन हेतु खाद्य मानक जीवन बचाते हैं, का थींम दिया गया है।

जिलाधिकारी ने बताया कि जनपद में पूर्व में सफलतापूर्वक ईट राइट मेले का आयोजन किया गया जिसमें खाद सुरक्षा से संबंधित विभिन्न पहलुओं पर कार्य किया गया। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता व पौष्टिकता बरकरार रहे। इस पर विशेष ध्यान दिया जाए। उन्होंने कहा कि फूड प्वाइजनिंग शरीर को प्रभावित करती है व बेहद नुकसानदायक होती है।

जिलाधिकारी ने कहा खाद्य सुरक्षा के प्रति सकारात्मक अभिप्रेरण व जागरूकता आवश्यक है इसलिए आमजन को इस हेतु जागरूक करें व प्रवर्तन की कार्यवाही भी जारी रखें। उन्होंने कहा कि कि ठेले वाले, होटल व रेस्टोरेंट वाले सभी मानकों का पालन करें तथा सही व शुद्ध खाद्य सामग्री का उपयोग करें। यह उनके व समाज के लिए हितकारी होगा। उन्होंने बताया कि असुरक्षित भोजन करने से प्रतिवर्ष विश्व में चार लाख बीस हजार से अधिक मृत्यु हो रही है। 600 से अधिक बीमारियाँ संदूषित भोजन के कारण हो रही है। दूषित भोजन के कारण पॉच वर्ष के कम उम्र के बच्चों पर विपरीत प्रभाव पड़ता है।

उन्होंने बताया कि विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर आयोजित कार्यक्रम में जिलाधिकारी द्वारा एफएसएसएआई नई दिल्ली संस्थान द्वारा किए गए ऑडिट के उपरांत ईट राइट कैंपस के लिए जिला अस्पताल पुरुष व महिला, जेल व पुलिस लाइन को प्रमाण पत्र दिए गए। प्रमाण पत्र क्रमशः मुख्य चिकित्सा अधिकारी, जेल अधीक्षक व सीओ सिटी द्वारा प्राप्त किये गये। इस अवसर पर मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ0 प्रदीप वार्ष्णेय, नगर मजिस्ट्रेट बृजेश सिंह सहित समिति के अन्य सदस्य, होटल व रेस्टोरेंट के स्वामी आदि उपस्थित रहे।

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