खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष अभियान में संग्रहित 8 नमूनों को जांच के लिये भेजा लैब
तेजस टूडे ब्यूरो
अंकित सक्सेना
बदायूं। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी के आदेश के क्रम में सहायक आयुक्त (खाद्य) II सी०एल० यादव के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में बढ़ती गर्मी के मौसम में उपभोग किये जाने वाले अधिसंख्य खाद्य पदार्थों/पेय पदार्थों जैसे पेयजल, शीतल पेय, स्ट्रिंग एवं एनर्जी ड्रिंक इत्यादि आम जनमानस को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त रूप से उपलब्ध कराये जाने हेतु जनपद बदायूँ में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोकथाम हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में शुक्रवार को विभिन्न खाद्य परिसरों से कुल 8 खाद्य पदार्थों/पेय पदार्थों के नमूने वास्ते जाँच हेतु संग्रहित किए गए। आम जनमानस को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक भी किया गया।
सहायक आयुक्त (खाद्य) II सी०एल० यादव ने बताया कि शुक्रवार को विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 6 प्रतिष्ठानों से 8 नमूने संग्रहित किए हैं। इन सभी नमूनों को जांच हेतु लैब भेजा गया है।
उन्होंने बताया कि कार्यवाही किये गये प्रतिष्ठानों में सैफुल्लागंज सहसवान स्थित मो० शाहिद के आइसक्रीम निर्माण इकाई से आइसक्रीम का नमूना, सहसवान स्थित अमरीन कोल्ड डिंक्स से कार्बोनेटेड शीतल पेय, मैंगो फूट जूस, लीची जूस का नमूना, जरेठा रोड उस्मानपुर स्थित विजय सिंह के छेना प्रतिष्ठान से छेना की मिठाई का नमूना, वजीरगंज स्थित बाबा जी सेल्स व श्रीराम इण्टरप्राइजेज से एनर्जी ड्रिंक का एक-एक नमूना, मोती बिहार कालोनी बदायूँ स्थित नन्दन इण्टरप्राइजेज से आइसक्रीम का नमूना संग्रहीत किया गया।
उन्होंने बताया कि संग्रहित 8 नमूनों को वास्ते जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी। समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य पदार्थो को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, शुद्ध एवं गुणवत्ता पूर्वक खाद्य पदार्थों को बेंचने, बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार नही संचालित करने के कड़े निर्देश दिए गए। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया। टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य) II सी०एल० यादव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर०पी० सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण सत्येन्द्र सिंह तोमर, आजाद कुमार एवं माता शंकर बिन्द मौजूद रहे।
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