त्योहारों को लेकर मिलावटी खाद्य पदार्थों पर सख्ती
त्योहारों को लेकर मिलावटी खाद्य पदार्थों पर सख्ती
देवी प्रसाद शर्मा
आजमगढ़। दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, दूध, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति, घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईयां, रंगीन मीठे खिलौने सहित अन्य खाद्य पदार्थ आदि एवं पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु गठित टीम द्वारा उपजिलाधिकारी निजामाबाद के निर्देशन में फरिहा से 1 लड्डू का नमूना, 1 बर्फी, 1 नमकीन का नमूना खुदादादपुर से 1 बेसन का नमूना, सरायमीर से 2 छेने की मिठाई का नमूना, 1 खोया एवं 1 बर्फी का नमूना संग्रहित किया गया। टीम द्वारा उपजिलाधिकारी बुढ़नपुर के निर्देशन में अतरौलिया से 1 कलाकन्द 02 छेना रसगुल्ला, 1 बर्फी एवं 1 खोया का नमूना संकलित किया गया एवं 20 किग्रा0 छेने की मिठाई को जब्त कर नष्ट किया गया। पर्वों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थों के इस प्रकार कुल 13 नमूने संकलित कर जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला को प्रेषित किये जा रहे हैं। खाद्य कारोबारकर्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों के निर्माण व विक्रय स्वच्छकर दशाओं में करने तथा खाद्य रंगों का प्रयोग निर्धारित मात्रा में करने एवं शुद्ध तथा ताजा खाद्य सामग्री विक्रय किये जाने के लिए जागरूक किया गया। उक्त छापेमारी की कार्यवाही त्योहार तक अनवरत जारी रहेगी। आम जनमानस से अपील है कि वे पैकेट बन्द सामानों का बैच नम्बर व एक्सपायरी डेट अवलोकन करने के पश्चात संतुष्ट होने पर ही क्रय करें। उक्त छापेमार दल में दीपक श्रीवास्तव मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, अंकित सिंह, राकेश शुक्ला, कीर्ति आनन्द, लालमणि यादव, अमरनाथ, प्रेमचन्द्र, राम बुझावन चौहान, संजय सिंह, रामचन्द्र यादव खाद्य सुरक्षा अधिकारी शामिल रहे।
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