खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के विरूद्ध होगी कार्यवाही
शिवमंगल अग्रहरि
चित्रकूट। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आदेश तथा जिलाधिकारी अभिषेक आनन्द के निर्देश पर होली पर आम जनमानस को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य, पेय पदार्थ उपलब्ध करानें एवं मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरूद्ध प्रभावी रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा 18 मार्च से 24 मार्च तक जनपद में विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
सहायक आयुक्त (खाद्य) डॉ सीआर प्रजापति ने बताया कि यह अभियान जनपद के समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा संचालित किया जा रहा है। अभियान दल द्वारा पुलिस प्रशासन एवं राजस्व टीम के सहयोग से जनपद में अभिसूचना के आधार पर जगह-जगह छापेमार कार्यवाहियों कर मिलावट, असुरक्षित होने के सन्देह पर खाद्य, पेय पदार्थों के नमूनें संग्रहित कर जाँच एवं विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे हैं। अभियान दल द्वारा 21 मार्च तक विभिन्न खाद्य पदार्थों खोया, दूध, पनीर व कचरी के कुल 8 नमूने संग्रहित किये गये हैं जिन्हें जॉच एवं विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किया जायेगा। जॉच परिणाम प्राप्त होने के बाद सम्बन्धित खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरूद्ध अग्रिम आवश्यक कार्यवाही की जायेगी।
अभियान दल लगातार निरीक्षण एवं अन्य वैद्यानिक कार्यवाही कर रहा है। अभियान दल ने खाद्य कारोबारकर्ताओं को हिदायत दिया कि खाद्य पदार्थों में किसी भी तरह की मिलावट न करें, अन्यथा विधिक कार्यवाहिया अमल में लायी जायेगी। मिलावट किसी भी दशा में बर्दाश्त नहीं की जायेगी। मिलावट की सूचना मिलनें पर विभाग को सूचित करें। आम जनमानस को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना हम सबकी नैतिक जिम्मेदारी है। अभियान निरन्तर जारी रहेगा।
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