Jaunpur News : दलहन दिवस पर कृषि गोष्ठी का हुआ आयोजन
केराकत, जौनपुर। आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय कुमारगंज अयोध्या द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केंद्र अमिहित जौनपुर द्वितीय पर गुरुवार को विश्व दलहन दिवस पर किसानों के साथ एक कृषि गोष्ठी का आयोजन हुआ। गोष्ठी में कृषि विज्ञान केंद्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष डा. संजीत कुमार ने मनुष्य के पोषण में दालों के महत्व को बताते हुये कहा कि दालों में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाई जाती है जो अन्य सब्जियों से काफी अधिक है जिससे मानव के भोजन में दालों का विशेष महत्व बताया साथ ही दलहनी फसलों को उगाने के लिए सुझाव दिया और कहा कि किसानों को चाहिए कि अदलहनी फसलों के बाद दलहनी फसल अवश्य उगाए।
वहीं डा. दिनेश कुमार ने दलहनी फसलों द्वारा नाइट्रोजन स्थिरीकरण के महत्व को बताया। उन्होंने कहा कि दलहनी फसलें अपनी अवस्था के दौरान लगभग 50 से 70 किलोग्राम नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर भूमि में एकत्रित करती है जिससे भूमि की उर्वरता एवं उत्पादकता में सुधार होता है। केंद्र के प्रक्षेत्र प्रबंधक डा. विजय सिंह ने दलहनी फसलों के बीज उत्पादन तकनीकी के बारे में विस्तृत जानकारी दी। इस अवसर पर महेंद्र सिंह, विश्वजीत सिंह, राजेश्वर सिंह, रमेश सिंह, डा. विजय सिंह, सचिन यादव, धीरज कुमार, विवेक सिंह समेत तमाम कर्मचारी उपस्थित रहे।