अभियान के दौरान खाद्य पदार्थ घी के ब्राण्डों एवं खुले घी के लिये गये 25 नमूने
तेजस टूडे ब्यूरो
संदीप सिंह
प्रतापगढ़। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-द्वितीय अभय सिंह ने बताया कि आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सेक्टर-सी. अलीगंज लखनऊ उ0प्र0 के आदेश के अनुपालन में उत्तर प्रदेश राज्य में राष्ट्रीय वर्षिक निगरानी योजना के अंतर्गत 21 से 23 जुलाई तक जनपद प्रतापगढ़ में खाद्य पदार्थ घी पर अभियान चलाकर जनपद में विक्रय हो रहे खाद्य पदार्थ घी के विभिन्न ब्राण्डों तथा खुले घी के कुल 25 नमूनें संग्रहित किये गये।
खाद्य सचल द्वारा गाय का घी-(पतंजली ब्राण्ड), घी-(रतन), घी-(अनिक), घी-(ज्ञान), गाय का घी-(अमूल), घी-(खुला), गाय का घी-(गोवर्धन), गाय का घी-(गिट्स), गाय का घी-(हैरिटेज), घी-(श्याम गोल्ड), गाय का घी-(शक्ति भोग), गाय का घी-(ओर्जी), घी-(ब्रिटानिया), घी-(मधुसूदन) व घी-(नमस्ते इण्डिया) के नमूने संग्रहित किये गये। अभियान के दौरान खाद्य पदार्थ घी के विभिन्न ब्राण्डों व खुले घी के कुल 25 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक को प्रेषित किया गया। खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर यदि किसी नमूने में मिलावट या गुणवत्ता संबंधी कोई असंगतता पाई जाती है तो संबंधित खाद्य व्यवसाइयों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार कठोर विधिक कार्रवाई की जाएगी।
साथ ही अभियान के दौरान खाद्य विक्रेताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ विक्रय हेतु आवश्यक दिशा-निर्देश एवं सामान्य जानकारी भी प्रदान की गई है। इस अभियान के माध्यम से उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ/पेय पदार्थ उपलब्ध कराने और खाद्य सुरक्षा से संबंधित जागरूकता बढ़ाने के निरंतर प्रयास जारी रहेंगे। मीडिया एवं संबंधित हितधारकों से सहयोग की अपील की जाती है। खाद्य सचल दल में रोशन सिंह, संतोष दुबे, यादव संजय नन्हकू, शाहब उद्दीन सिद्दीकी, डा0 तूलिका शर्मा खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।
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