खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान
3 प्रतिष्ठानों से लिये गये आइसकैंडी के नमूने
तेजस टूडे ब्यूरो
अंकित सक्सेना
बदायूं। जिलाधिकारी अवनीश राय के निर्देशानुसार जनपद में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर प्रभावी रोकथाम के लिए विशेष अभियान चलाया गया। अभियान के अंतर्गत सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय सी.एल. यादव एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर.पी. सिंह के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा टीम ने आइसक्रीम, आइसकैंडी, कुल्फी सहित अन्य शीतल खाद्य पदार्थों की जांच किया।
अभियान के दौरान जनपद के ग्रामीण एवं शहरी क्षेत्रों में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान कुल 3 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित कर जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजे गए। जांच की कार्रवाई के अंतर्गत पुसगांव रोड वजीरगंज स्थित बतरूल कमर के प्रतिष्ठान से मैंगो कैंडी, नई सराय बदायूं स्थित उजाला आइसक्रीम से आइसकैंडी तथा बनिया मोहल्ला वजीरगंज स्थित आबिद के प्रतिष्ठान से आइसकैंडी का नमूना लिया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि सभी नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्रवाई की जाएगी। निरीक्षण के दौरान कारोबारियों को खाद्य पदार्थ ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई बनाए रखने, शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बेचने तथा बिना लाइसेंस खाद्य कारोबार न करने के निर्देश दिए गए। आमजन को भी खाद्य पदार्थों में मिलावट से होने वाले दुष्प्रभावों के प्रति जागरूक किया गया। अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण प्रमोद कुमार, शंकर बिन्द, भगवत सिंह, राजेन्द्र नाथ मिश्र आदि मौजूद रहे।
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